Omega 3

Eet jij elke week 4 tot 6 keer wilde vette vis?

Nee? Dat is niet zo gek, de meeste mensen komen hier niet aan. Maar voor ons lichaam is Omega 3 een essentiële vetzuur. Omega 3 is een groep van meervoudig onverzadigde vetzuren, deze vetzuren hebben een belangrijke functie in ons lichaam. Komen deze vetzuren onvoldoende terug in de voeding, dan is de kans groot dat er een tekort ontstaat.

Maar wat is een omega 3 tekort precies?

In de Westerse wereld hebben veel mensen een verkeerde verhouding Omega 3 en Omega 6 in hun lichaam. Soms is Omega 6 zelfs 30 keer zoveel aanwezig als Omega 3. Als je teveel Omega 6 binnen krijgt dan sluiten de cellen zich af, de wanden van de cellen worden bros. Daardoor ontstaat het probleem dat voedingsstoffen moeilijk de cel binnen komen en afvalstoffen de cel moeilijk kunnen verlaten. Daarbij komt ook nog dat je sluimerontstekingen krijgt met alle mogelijke gevolgen.

Lees meer